みのりの里河内 地域の方から頂きました！ 調理編

　こんにちは!晴れの日が続いていますが、
暑い中皆さんいかがお過ごしでしょうか？

 

以前、ブログでもご紹介いたしました、

地域の方に頂いた大きなかぼちゃ。

皆さん何の料理に変身したのか気になっていたころと思います。

 

お客様皆さんとたくさん悩みました。

カレーに入れてもおいしい。

スープ・みそ汁にしてもおいしい。

天ぷらもおいしい。

何にしてもおいしいですよね！
 

結果は・・・

かぼちゃの煮物になりました！

皆さんからの意見が一番多い煮物を作らせていただきました。

大きなお口であーーーーん♡

甘くてホクホクでおいしかったです。

 

一回では食べきれない大きさ！

だったので、後日みそ汁に入ったり、天ぷらにも変身してもらいました(*^^*)

 

いつも野菜をくださる地域の方々のおかげで

食べ物から季節を感じさせてもらっています。

本当にありがとうございました！

2018.8.31

みのりの里河内　土肥



みのりの里河内 焼肉会をしました！

こんにちは！

毎日毎日暑い日が続きますね。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

みのりの里河内も例外なく毎日暑いです(>_<)

お客様が暑い夏に負けてしまわれないか心配です。
 

そこで私は思いました。

なにか力の付くもの・・・

夏バテを吹き飛ばしてくれる・・・なにかなにか・・・

そうだ！焼肉を食べよう！

ジュージュー焼肉～♪

お肉の減りが早く、野菜がまだまだ沢山ありますね(笑)

皆さんの美味しいお顔を見ることが出来て、私たち職員も幸せです(*^-^*)

「おいしかったよ！またやろうや！」

など、声をかけてくださるお客様もいました。

お野菜もみのり産のものや地域の方に頂いたものを食べて頂きました。

この会はもちろん思い立ったものではなく事前に準備しています。

まだまだ残暑厳しい暑さが続くと思いますが、

この焼き肉のお肉で元気を出して頂けたと思います！

暑さに負けず、夏を乗り切っていきましょう！

2018.8.26

みのりの里河内　土肥

みのりの里河内 地域の方から頂きました！

暑い日がまだまだ続いていますが、皆さんお変わりないですか？
河内から本郷に続く道は、毎日工事業者の方が朝晩工事に取り組んでおられます。
道路の部分は向こうの道までつながりました。
工事業者の皆さん、暑い中毎日ありがとうございます。

今日は、近所の方から立派なカボチャを頂きました！

お客様に見て頂くと、「これは大きいねぇ！ 」「上手に作っとってじゃねぇ」と称賛の嵐でした♪

頂いたカボチャをどうやって食べようかお客様と相談中。

煮物かね？スープかね？

どんな料理になって皆さんに召し上がっていただくか、、、楽しみにお待ちください(*^^*)

 

2018.8.16

みのりの里河内　湯川