2015年6月28日日曜日

みのりの里安芸津 日常風景

みのりの里安芸津では、お客様と一緒にだしパックを作っています。



まずいりこのはらわたをとります。
 



いりことかつおをパックにつめます。
 


完成★
 


このだしパックはお味噌汁や煮物など
毎日の料理に大活躍しています♪
みのりの里の創設以来続いている
伝統ある作業となっています(^^)v
 
 
愛情いっぱいのお味噌汁を
ぜひ味わっていただきたいです!
 
2015.6.28 みのりの里安芸津 飛家


 

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